新丸ビル地下にあります、COCORO no AKARI のたまごプリンとロールケーキを買って来ました！
お店ですが、麻布にある終夜灯（アカリ）という和食屋さんが出しているお店みたいです。
お店一番の売りは、たまごプリンみたいですね。
ケースはまさに、たまごケースなんです！
蓋を開けると、こんな感じ！
タマゴの殻にプリンが入ってます。
表面はなめらかコーティングでしょうか（＾＾）
ちゃんとカラメルも付いていますよ！
ラム酒風味だそうです。
早速、スプーンですくってみましょう！
思ったより最近はやりの生クリームたっぷりプリンではなく、タマゴの風味を活かしたベーシックなプリンです。
本来のプリンの味を楽しめる様になって居ますね。
北海道産の牛乳に和三盆・バニラビーンズで香り付けを行っており上品な美味しさです。
タマゴの殻に入っているので、贈り物にもちょっと良いかもです。
さてもう一品、抹茶のロールケーキです。
和食のお店が経営されていますので、和風テイストの抹茶のロールケーキです。
こちらも、生クリームに和三盆で味付けをして小豆やお芋が入って居ます。
甘さは、少し控えめながら生クリームの間に入っている小豆とお芋がアクセントになって居ます。
ロールケーキの生地は、少し、しっとりししつつ焼きはフンワリです。
こちらも、和風テイストでとても美味しかったですよ！
たまごプリンの方は、お店のHPから通販で買えるみたいです。
[googlemap lat=”35.681096″ lng=”139.763631″ align=”undefined” width=”450px” height=”450px” zoom=”17″ type=”G_NORMAL_MAP”]東京都千代田区丸の内2-4-1[/googlemap]
