久しぶりの更新です。
色々とお店には行っていたのですが・・・
すぐに更新出来ず、次回更新しようと 思いつつ ・・・でした。
そんな、こんなで 久しぶりの更新です(^_^;)
土曜日に、自由が丘へ用事があり ついでに？
スイーツフォレストに寄って来ました。
フォレスト内部は相変わらず 混んでますね(>_<)
少しゆっくりしたいので、フォレストの端にある スフレ専門店 ル スフレを覗くと 運良く座席が空いてるではないですか！
あっ！ 子供入店禁止なんですね・・・
どうりで空いている訳です。
座席にはスフレの食べ方の説明書きがおいてあります。
出来たてのスフレは、時間との勝負ですからね(^_^)v
私は定番の フランボワーズのスフレを注文・相方は マロンを注文しました。
しばらくしますと、フランボワーズソースが到着します。
フランボワーズと生クリームが入っておりこちらを混ぜ混ぜして 焼きたてのスフレの到着を待つ様です。
そうですね・・・
２０分位待つと、やって来ました！
ほんわり持ち上がった スフレが(^^)/
さて、熱々の内に 中央にソースを流し込む穴を開けます。
まずは、ソース無しで一口
う～ん～
口の中で消えて無くなります。
まず混ぜした フランボワーズソースを中央に流し込みますよ。
スフレにソースを流し込むと、スフレが溶けながら沈んでいきます。
早々に、ソースとスフレを絡めな、口に運びますと熱々のスフレにフランボワーズが絡み合い
実に爽やかな味わいです。
さすが、専門店ですね。スフレの感触はバッチリでした。
早々に食べないとスフレがしぼんでしまうので、その後は写真も撮らずに完食してしまいましたm(_ _)m
専門店ですので価格は正直 安くはありませんが このスフレをこの場所で提供するならむしろ安いかもしれませんね。
雰囲気も含め楽しみたいのであれば、広尾のお店の方が良いかもしれませんが手軽さはスイーツフォレストだと思います。
たまに食べるには良いスイーツでした！
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