市川インター近くにありますお蕎麦やさん 松栄庵さんに行って来ました。
お昼時でしたが、ちょうど駐車場に空きがありすんなり入れました。
結構駐車場が一杯で、入れなかった事がありまして、ラッキーでした。
十割り蕎麦は、11月30日で終わってしまったみたいですが、おすすめの合わせ海老天丼セットと
鍋焼きうどんを注文しました。
天丼は通常天麩羅に掛かって来るタレが別にの器に乗せられ、好みの濃さで調節が出きます。
天麩羅のパリパリ感を楽しみたければ少なく、ツユダクの味付けシッカリが良ければ沢山掛けることも出来ます。
おすすめは、もちろん軽くがベストですね!
あまりかけ過ぎちゃうと、天麩羅の良さがわからなくなりますので・・・
お蕎麦の方で
すが、こちらも腰がしっかりしていてとても美味しいです。
十割り蕎麦の時にまた食べたいですね・・・来年まで待つしか無いですね。
鍋焼きうどんですが、こちらも海老天ぷらセットで、こちらも通常鍋焼きうどんの上に乗っかって
運ばれてくる天麩羅が別皿出来ます。
鍋焼きうどんの上に乗せるよし、小皿に抹茶塩がもられ、塩味で素材の味を楽しむのも良しと
言った感じです。
両方共とても美味しかったですよ!
是非お薦めです。