クーポンサイトpuku少し前に購入したチケットをがあったので、前日の予約で席が確保できたので
先週の土曜日に、錦糸町にあります 四季の蔵に行って来ました！
場所は錦糸町の駅からスグの場所です。
ビルの２階のにガストと並んであります。
お店に入って、予約を告げるとカウンターに通されました。
綺麗に２名づつお箸が並んでいました。
後で、なぜかが分かりましたが・・・
とりあえず、飲み物は別なのでビールを注文。
その後、すぐに先付けが出てきました。
アサリの和え物と小ホタテの煮物ですね。
味付けは良いですよ！美味しいです。
続いてお刺身の三点盛り！
魚釣りでいつも新鮮な魚を食べていますので、お刺身を見れば良いか悪いかはすぐに分かります。
なかなか良さそうです！
バチの中トロ、サーモン、マダイですね。
バチの中トロは、脂の乗りが良く、とても美味しいです。
クーポンなので、赤身かと思っていたので、より美味しく感じました。
マダイ・サーモンは、普通でしょうか。
マダイは少し前に釣って来たものを食べたので、それと比べてしまっているので・・・
新鮮な物ばかり食べていると、舌が贅沢になって良くないですね・・・
その後、中落ちの剥き身が出てきました！
予想に反して大きいです。
お客さん自身が、スプーンでそぎ取って、海苔に巻いて食べるスタイルです。
普段、ワラサやカンパチなどでもやっていますので、見慣れた光景ですが。
マグロはなかなか出来ないですね！
綺麗さっぱり美味しく頂きましたよ。
途中店員さんに裏面もありますよと、声を掛けられましたが 手慣れているので 声を掛けて頂いた頃には
すでに両面、剥き取ったあとでした。
手際よすぎですね（笑）
続いて和牛の握り
わさび・おろし・藻塩と３種の味付けで食べるようです。
わさびは醤油
おろしはポン酢
藻塩はそのまま
同じお和牛の握りでも、味付けが違うのは良いですね！
クーポンのコースは、あとデザート１品で終了なんですが、もう少しビールも飲みたいので
握りに後には反則？ のポテトフライ
クーポン＋追加オーダーもちろんＯＫです。
居酒屋定番メニュー なんだか、落ち着きます・・・
ビールを飲み終わった所で、デザートをお願いしました。
フロアーのスタッフさんの声を掛けるタイミングは良かったですね。
たぶん、忙しいながらちゃんとお客さんの動きや仕草を見ている様でした。
デザートはプリンとチーズケーキのハーフデザートでした。
初めてクーポンを使ってお店に行って見ましたが、正直期待以上の満足度でした！
四季の蔵さんで、提供されるお魚も居酒屋としては文句なしです。
機会があれば、また行っても良いかなと思っています。
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