市川IC近くにあります、お蕎麦 松栄庵さんに お蕎麦を食べに行って来ました。
自宅から近いという事もあり、お蕎麦が食べたくなるとお店にお伺いしています。
近すぎるの、以外と年間数回しか行きませんが・・・
今回はお昼時にお伺いしました。
ここに来ると毎回頼むメニューが概ね決まっています。
どうしてもお蕎麦＋αがほしくて 合わせ天丼シリーズを注文します。
今回は海老よりなんだか烏賊が食べたかったので 合わせ海老天丼：１４７０円
合わせ烏賊天丼を注文しました。
ここの天丼は天麩羅にタレが掛かって来ません。
別の小鉢にタレが付いてきます。
お客さんが好みの濃さで天麩羅を楽しめます。
お願いすればお塩も出してくれますよ。
おそば屋さんの天麩羅といった感じの王道ですが、実に丁寧で美味しい天麩羅です。
最初はタレを薄く掛けて食べて、味を変えて楽しみました。
合わせのお蕎麦はセイロ蕎麦が一枚付きます。こちらものどごし良く
実に美味しいです。
お蕎麦は北海道産のそば粉を使用して つけ汁もオリジナルだそうです。
１１月頃の新蕎麦の時には十割蕎麦も出すみたいです。
残念ながら１１月頃にお伺いした事が無く、松栄庵さんの十割を食べた事はありませんが
たぶん美味しいと思います。
ちょっと近所にあるおそば屋さんと言った感じですが、近所にお越しの際には是非立ち寄ってみてください。
お勧めです。
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