やきとり酒場 手羽市

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先週の土曜日に、友人たちと 千葉市内にあります やきとり酒場 手羽市へ行って来ました。

外観は酒場感一杯の感じです。

ホームページで、雰囲気はだいたい分かっていましたが、なかなか賑わってますね~

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友人たちが先に入店してましたが、すでに満席でした。

まづは、焼き鳥などいろいろ注文ですね。

 

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もちろん、ビールで乾杯!

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まずは、ビールで乾杯( ´ ▽ ` )ノ
やきとりをツマミつつ、楽しい団欒です。
さあ、メインの手羽先を注文しましょう~

手羽市では、白、黒があるみたいです。

もちろん、両方注文!
暫くして、トレーに乗ってやってきました。
先づは、白手羽先から

熱々ですが、ガブリとワイルドに行きましょう!

手羽先に振りかけられているパウダーに甘みがあり、なかなか美味しいですね。

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手羽先を味わっていると、黒手羽先も、テーブルに到着。
確かに、黒ですね( ̄▽ ̄)
パウダーが黒なんですね。
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こちらも、熱々のうちにガブリ(≧∇≦)
こちらも、旨いね~
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いや~

前日から手羽先食べるぞ!

と、テンションあげて来たからでしょうか( ̄▽ ̄)
いや、旨いんですね。

面白そうなメニューでやかんマッコリがあったので注文!

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大きなやかんを想像していましたが、スモールサイズでした!

活気のある店内で美味しい手羽先を堪能しつつ、楽しい一時を過ごせました。

 

価格もリーズナブルなので、また機会があれば訪れたいと思います。

やっぱり、仲間とワイワイ飲むのは楽しいですね!

 

 

 

ポルトイタリアーナ クリスマスイブ

24日クリスマスイブに予約をしておりました、ポルトイタリアーナのクリスマスディナーに行って来ました。

今日は、ポートタワー脇のポートパークでクリスマス花火も打ち上がり 食事を楽しみながら花火を観覧するという

ちょっと贅沢なディナーです。

開店早々の予約でしたので、花火が打ち上がる窓際に席の確保をして頂いておりました。

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今日のディナーコース一覧です。

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前菜のアンティパスト(小さな前菜4種の盛り合わせ)です。

中央の生ウニの千葉県産海苔を添えてなど、全てに地産地消の千葉県産の食材が

使われております。

どの前菜も、小さい中に味のまとまりが感じられますね。

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 続いて アンティパスト2品目

姉ヶ崎大根と帆立のミルフィーユ仕立てキャビアを挟んでです。

大根と帆立の組み合わせて、食感の違いと間に挟み込んだキャビアでアクセントを出していますね。

キャビアの挟み込んでアクセントにはなりますが、どうしてもミルフィーユ状態でカットすると、キャビアが若干潰れちゃいますね(^_^;)

もしかしたら、上に添えるだけの方がキャビアの食材的には良かったかもしれません。

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千葉県産いろんなキノコとイタリア産ポルチーニ茸のカルツォーネ

カルツォーネの生地がモチモチで、中からトマトベースの色々なキノコが出てきました。

トマトベースの組み合わせメニューは安心して美味しく頂けます。

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 選べるパスタです。

紅からし菜のビアンコです。

実は、別々に1品づつ注文したのですが・・・

トマトパスタは写真を写す前に食べちゃいました(^_^;)

トマトベースのパスタは、美味いです!

次は、魚料理なのですが・・・

ここで花火大会が始まってしまして・・・

サーモンと11種類の地場野菜をコトコト煮込んだフリカッセ-アは

写真を写すのを忘れました(^_^;)

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お肉料理です!

和牛原種アンガス牛のタリアータ フォアグラジェラート添え

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  iPhoneのみしか持って行かなかったので、色味が悪く写って居ますが(^_^;)

柔らかくて美味しかったですよ。

フォアグラのソースがジェラートにした所が、アクセントなんですね。

フォアグラが苦手な方でもジェラート状にすると、とても食べやすいですね。

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 最後にお楽しみドルチェです。

粉糖でメリークリスマスの文字が書かれておりました。

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料理・花火共に大満足でした。

来年も、こちらにお邪魔したいと思っておりますが・・・来年は予約がちゃんと取れるか不安です。

お酒を飲んで歩いて帰れる所としては、我が家にとってとっても良いお店です。

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ポルト イタリアーナ

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我が家の自宅周辺は海辺という事もあり、夜 気軽に食事をするレストランが全くなく。

夏頃から、千葉ポートタワー脇にイタリアンレストランがOPENするとのお知らせから

長々とOPENを待っておりました。

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残念ながらグランドオープン当日はお店に行けませんでしたが、数日後にお店にお伺いすることが出来ました。

コースにするか悩みましたが、アラカルトで選ぶことにしました。

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サラダ菜のサラダ! 配膳されて驚き!!

(^o^) サラダ菜 一株でした!

地産地消にこだわっていまして、千葉県産の食材がどの料理にも必ず?入っている様です。

こちらの、サラダ菜も 私が毎年 イチゴ狩りに行く 農家の方のサラダ菜でした。

場所と、農場のお名前が入って居ましたので。

イチゴ関連では色々栽培方法に拘りを持って作られている方ですので、このサラダ菜にも目に見えない拘りがあるかと思われます。

そんな食材を使って居るあたりも、シェフ並びに食材調達を行う担当の方の拘りが伺えます。

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ピザとパスタを注文しました。

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お勧めの一品のピザ、ポルトビアンカのベースシートはモチモチタイプで美味しいです!

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でパスタですが、 トマトソースの使い方がとても上手です。

尖った感じを好む方は、物足りなさを感じるかもしれませんが

私個人的には、マイルドで味に奥行きを感じるトマトソースでした。

このソースで、パスタが打ち立て生パスタなら最強でしょうなねぇ・・・

多分パスタは、生では無いように思います。

生だったらごめんなさい・・・

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デザートのテラミス

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紅茶のプリン

どの料理も、地産地消に拘り、味付けも誰が食べても強すぎない 味付けで とても美味しかったので

24日の夜の予約を帰り際に、キャッシャーでお願いをしました。

お名前を伝えただけで、たぶんクリスマスイブなので クリスマスコースのみとか・・・こちらの携帯番号 伺わなくて大丈夫?

と OPENしたてで、スタッフの方もバタバタでしたのはご愛敬ですね(^_^;)

近所に手軽に食べれる、イタリアンが出来て良かったです!

 

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うなぎの房州や

久々にうなぎ屋さんで鰻が食べたくなり、ネットで検索すると 自宅から少しの所にうなぎ屋さんがあるのを発見!

早速、行って来ました。

うなぎの房州や

場所がややわかりづらく、千葉県庁のを越えた裏側の路地にこぢんまりとしたたたずまいのお店でした。

表にはうなぎのメニューの他

んん?

カフェ的なメニューもありますね???

うなぎ屋さんで??

ウ-ナッツ?

まぁ、今日は鰻です。

店内に入りますと数名の若い人と、会社員風の方が1名いらっしゃいました。

もちろん、鰻を注文!

しばらくすと待望のうなぎがやって来ました。

珍しく、鰻にシーザーサラダとヨーグルトが付いています!

初めてかも!?

ランチだから?

早速頂きましょう。

味は甘すぎず、辛すぎずで美味しいです。

ご飯は好みによりますが、少しやわらかめですね。

個人的にはタレが染み込んだご飯は少し堅めが好きなので・・・

すいません、この後はウマウマで 写真無く 空っぽになりました。

食後にコーヒーを追加注文して待って居ますと、娘さん?らしい方が 良かったらどうぞとコーヒーと

一緒に焼きドーナッツをカットした物をだしてくれました。

うなぎを入れたどーナッツで うーなっつ らしいです。

うなぎ?の感覚はありませんでしたが・・・普通に美味しいどうーなっつっでした! あぁ うーなっつ でした。

 

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Mother Moon Cafe 美浜

美浜にあります、マザームーカフェに行って来ました。

相方が、美浜みおしゃれなペットOKのカフェがあるらしい・・・と

それも美浜ニューポート近くに。

美浜ニューポート周辺と言えば、工場や自動車関係のディーラーしかない地域・・・

ネットでちゃんと調べると、ありました。

なかなかおしゃれなお店です。

突然、お昼時に行ったので、すでに席は満席でした。

人気店の様ですね!

屋外テラス席はペットOKとの記載通り、ダックスくん達も居ました!

名前を記載してしばしお隣に併設されている雑貨店を見物して

連絡が入り、お店へ

ランチメニューは パスタ・サンド・カレーの様です。

共々パスタを注文

私は、ダイヤモンドポークのラグービアンコスパゲティを注文。

相方は

穴子とナスの柚胡椒風味を注文。

ランチにはドリンク+サラダ+(パスタにはブレッド)が付きます。

サラダ中央にあります、ざく切りポテトぽいやつは、シャキシャキダイコンスライスです。

ランチドリンクチョイスにはジンジャーエールも。

さて、パスタを頂きます。

細めのパスタでなかなか絶妙な味加減です。

素直に、美味しいです。

ラグービアンコの味付けがなかなかです、あとチーズも配分が良かったので

うまく細いパスタに味が絡み、一気に食べちゃいました。

トマトが無い分、ダイヤモンドポークの味が引き立ちますね!

ちなみに、ダイヤモンドポークは 千葉県産のさくまいもを食べさせて千葉で飼育した豚のブランドです。

地産地消ですね。

お肉も細かく刻んで炒めることで豚肉の甘みを出しているんだと思います。

お店には、次々とお客さんがやって来る理由も分かりました。

少し涼しくなったら、我が家の愛犬も連れて、テラス席でお食事を楽しみたいと思います。

[googlemap lat=”35.619786″ lng=”140.083216″ align=”undefined” width=”450px” height=”450px” zoom=”17″ type=”G_NORMAL_MAP”]千葉県千葉市美浜区新港117[/googlemap]

 

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