手打ち蕎麦 じゆうさん

DSC00120

 

先週末、関西から友人が来て 江古田周辺で美味しいお蕎麦を食べたいとの要望でしたので

ネットで調べ 手打ち蕎麦 じゆうさん というお店を発見。

午前11時30分開店前にお店に伺いました。

DSC00121

 

開店前なのでまだ閉まってますね。

一番乗りでしたが、開店間近には数名のお客さんが!

人気店の様です。

DSC00122

 

先付けのおつまみも色々ありますが、食後の予定も色々あり お蕎麦の風味や食感を味わうべく

田舎蕎麦と卵焼きを注文

もちろん、電車なのでビールも(^o^)

DSC00123

 

メニューは個性的なメニューですね~

DSC00124

 

DSC00126

 

まずは卵焼きが到着

出汁が利いたフンワリ卵焼きです。

甘みはありません。

お蕎麦に合う卵焼きですね。

DSC00127

少しして、田舎蕎麦が到着。

風味を感じてもらうために、お塩が出てきます。

最初は,お塩でお蕎麦の風味を感じて、その後そばつゆで食べて欲しいようです。

粗挽きの田舎蕎麦です。

風味は良く、粗挽きながらのどごしも良く とても美味しいお蕎麦です。

 

量はやや少なめですが、店主の拘りは感じ取れます。

今回は、食後の予定がありバタバタと食べてしまいましたが、お蕎麦の前に おつまみを食べながらお酒を飲んで

その後にお蕎麦で締めるような、蕎麦コース的な ゆっくりとしたお食事に向きそうなお店でした。

 

次回、行く機会があったら、もっとゆっくり時間を取って伺いたいと思います。

関連ランキング:そば(蕎麦) | 東長崎駅新江古田駅江古田駅

他のメニューも是非味わってみたいお店でした。