市川のSHOPSというショッピングセンターの2階にあります、麺や阿闍梨に行って来ました。
近所なので、数回訪れたこともあります。
ラーメン関係ではそこそこ知られたお店みたいです。
初めて入った時は、まったく知らずに、阿闍梨ラーメンを注文して ラーメンの上に乗った
かき揚げに、びっくりしましたが、予想に反して美味しかったという印象が残りました。
今回は、阿闍梨のみそラーメンを注文してみました。
阿闍梨一番だししょうゆというのが定番?であるんですが、魚貝の一番だしが利いた
かき揚げと相性の良いラーメンでした。
さて、みそはどうかと言いますかと、少しこってりしていますが、麺に程良くスープが絡みつつ
かき揚げのネギの香りがスープに徐々に移って味が変わって行きました。
一番だしよりは少しこってりなので、さっぱり系の好みの方は一番だしをおすすめします。
冬場にみそ、そのほかは一番だしかな、個人的な意見としては。
お店ですが、SHOPSの2階にあるのですが、非常に分かりにくい場所にあります。
たぶん、ロードサイドにあれば、もっと混むお店だと思います。
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