エシレ・メゾン デュ ブール

丸の内のブリックスクエアーにあります、

エシレ・メゾン デュ ブール

のクロワッサンを買って来ました。

大人気商品で、午前10時から1度しか販売しない商品で、ほぼ午前中で売り切れるケースが多い商品です。

以前エシレのクッキーは食べた事があるのですが、遅くお店に行くことが多く

クロワッサンに出来和す機会が無く・・・

 

 

 

 いつも売り切れでした・・・

 

 

 

  

   

クロワッサン・エシレ トラディシォン

Croissant Échiré Tradition

税込 315円

クロワッサン・エシレ 50%ブール(有塩と食塩不使用の2種) 

Croissant Échiré 50% beurre 

税込 399円

 

と3種類あるのですが、クロワッサン・エシレ トラディシォンは売り切れでした・・・

残っていた、クロワッサン・エシレ 50%ブール(有塩と食塩不使用の2種)

有塩・無塩の食べ比べをしてみました。

 

有塩・無塩はクロワッサンを包んでいる紙の色が違います。

上の写真が無塩です。

下の写真が有塩です。

写真では味の違いは伝わりませんが・・・敷紙が違いますので・・・ 

で、このクロワッサンの凄いところは エシレバターをふんだんに使用している

所でしょう!

 

食後、しばらく 鼻から抜ける息がエシレバターの香りで満たされます。

 

 

 

 食べた感想ですが、バター漬けに近いながら、とても美味しいです!

 クロワッサンを巻く際に10gのエシレバタースティックを芯にクロワッサンを巻いているだけはあります。

一口目でサクサクのクロワッサンの中心から香り豊かで、くどくないバターがこれでもか!

と出てきます。

エシレのクロワッサンは台紙のまま食べないと、手がバターでベタベタになりますよ!

 

 

 

美味しかったです!

 

 

 

 

 

もっと沢山販売してくれると良いのですが・・・

たぶんかなり手間がかかってそうですね。 

 

 

 

 

まだまだ、しばらくは 気軽に買えるクロワッサンにはなりそうにもありませんね。

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